素食主义者普通只吃青菜，它虽有充实的维生素，但贫乏卵白质、脂肪和热量，而豆腐中恰好含有富厚的卵白质，以是豆腐成为了茹素的人弗成贫乏的一项主食，豆腐出产进程步调未几，但必要耐烦详尽，而全主动豆腐机的呈现大大简化了建造进程，操纵简略，省时费心省力。

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